Les avantages d’un extracteur de jus

Parmi les appareils de cuisine les plus en vogue actuellement, l’extracteur de jus est très apprécié en raison de ses performances impressionnantes. Effectivement, il possède d’innombrables atouts qui sont bénéfiques aux utilisateurs. Selon les marques, il se décline dans différents modèles. Ce qui rend le choix difficile. Le point dans cet article.

Comment se procurer le meilleur extracteur de jus ?

Actuellement, de nombreuses marques proposent différents types d’extracteurs de jus. Pour faire le bon choix, quelques critères indispensables sont à considérer. Le premier paramètre concerne les performances proposées par l’appareil, telles que la rapidité de pressage, le rendement, la durabilité, ainsi que la qualité de la filtration. La quantité de filtres à utiliser est un autre élément à envisager. En effet, le nombre de filtres utilisés détermine la diversité des textures du jus. Aussi, pour faciliter son utilisation, la largeur de la cheminée d’insertion est à connaître. Par exemple, si celle-ci est assez grande, il n’est plus nécessaire de couper au préalable les légumes et les fruits.

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Pour le côté pratique, le poids et la taille jouent un rôle essentiel. Effectivement, ils varient selon le modèle choisi. Un extracteur de grande taille permet de produire une importante quantité de jus. En revanche, le petit modèle est facile à ranger et à transporter. Pour ceux qui souhaitent obtenir plusieurs litres de jus, il faut adapter la taille des bacs de récupération de jus et des déchets. Pour toutes ces raisons, et beaucoup d’autres encore, avant d’acheter un extracteur de jus, il est judicieux de comparer différents modèles. C’est essentiel afin de trouver le meilleur extracteur de jus. Pour ce faire, il vaut mieux consulter un site de comparateur de prix et de caractéristiques en ligne.

Les bonnes raisons d’acheter ce genre d’appareil

Un extracteur de jus est un appareil permettant de préparer de délicieux jus de fruits et de légumes. Effectivement, il aide à réaliser différentes sortes de jus fait maison et fraîchement pressés. Contrairement à une centrifugeuse qui chauffe les aliments et les transforme en bouillie, avant de séparer la pulpe du jus, cet appareil fonctionne à froid. Cela est possible, grâce à un système de vis sans fin, qui écrase les aliments contre le filtre grâce à une rotation lente. En effet, créer pour reproduire le processus de mastication humaine, l’extracteur se contente d’extraire le jus sans broyer les aliments.

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Par ailleurs, cet appareil extrait les jus des fruits et des légumes, et préserve par la même occasion tous leurs apports nutritionnels. Par conséquent, il permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments, mais aussi les saveurs. Il faut noter que les jus issus de ce genre d’appareils se conservent bien et longtemps. Cela est possible grâce à l’inexistence d’oxydation lors du pressage. D’un autre côté, cette machine est très facile à utiliser. Il suffit de mettre les aliments dans la goulotte, puis le reste du processus s’effectue automatiquement. Pour terminer, cet engin n’émet aucun bruit, tout en étant facile à nettoyer et à entretenir. Cependant, le nettoyage dépend du type d’appareil. Effectivement, pour certains modèles, leurs pièces sont lavables au lave-vaisselle.

Les différents types d’extracteurs de jus et leurs caractéristiques

L’extracteur de jus est un appareil qui se décline en différents modèles. Chaque modèle a ses spécificités et ses caractéristiques. Il y a donc lieu de connaître les différents types d’extracteurs de jus à utiliser selon chaque besoin.

Le premier type est l’extracteur vertical, aussi appelé centrifugeuse verticale ou encore tournant vertical. Ce genre d’appareil permet le pressage des aliments par une vis sans fin, mais aussi par la centrifugation afin d’en extraire plus rapidement le jus. De ce fait, vous gagnez du temps pour la préparation du jus.

Il y a l’extracteur horizontal. Contrairement au précédent modèle qui fonctionne grâce à la force centrifuge, celui-ci utilise uniquement une vis sans fin horizontale pour extraire le jus. Cette technique permet non seulement d’obtenir un rendement supérieur en termes de caractères nutritionnels préservés dans les aliments, mais aussi est davantage adaptée aux légumes fibreux et verts.

Il existe aussi des extracteurs manuels qu’on retrouve surtout chez certains adeptes seuls des fruits et légumes bio frais. Bien que leur principe reste similaire : presse-fruits manuel, ces machines ne sont pas équipées d’un moteur électrique comme c’est le cas avec les autres modèles. Cela peut être plutôt intéressant pour ceux qui souhaiteraient travailler autrement leurs produits alimentaires tout en pratiquant une activité physique régulière.

Les recettes saines et délicieuses à réaliser avec un extracteur de jus

L’extracteur de jus est un appareil très pratique pour réaliser des recettes saines et délicieuses. Voici quelques exemples de préparations que vous pouvez réaliser grâce à cet équipement.

Le jus détox est une boisson très prisée par les amateurs de healthy food. Il suffit simplement de mixer ensemble plusieurs fruits et légumes tels que la carotte, la pomme ou encore le gingembre afin d’obtenir un mélange riche en vitamines et antioxydants.

L’eau infusée aux fruits est aussi une option intéressante. Elle consiste à ajouter différents fruits dans l’eau afin d’en améliorer le goût tout en bénéficiant des bienfaits nutritionnels apportés par ces derniers. Les combinaisons sont infinies : fraise-menthe, citron-concombre-gingembre… Laissez parler votre créativité !

Le milk-shake fruité est une autre idée qui ravira vos papilles lors des chaudes journées d’été. Mélangez simplement du yaourt nature avec vos fruits préférés (banane, mangue…) puis mixez le tout au sein de votre extracteur pour obtenir un milk-shake onctueux et rafraîchissant.

Il ne faut pas oublier les soupes santé. Vous pouvez utiliser votre extracteur pour concocter rapidement une soupe froide pleine de saveurs et de nutriments. Mixez des légumes verts tels que les épinards, le chou frisé, la laitue ou encore l’avocat pour obtenir une préparation végétalienne riche en fibres et vitamines.

Vous pouvez réaliser un grand nombre de recettes saines avec votre extracteur de jus. Laissez-vous inspirer par vos envies du moment et découvrez toutes les possibilités offertes par cet équipement pratique et polyvalent !